事業内容(原文より)
食品化学 食品添加物 食品安全 栄養 分析化学
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原文の表記:2027-01-08
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財団の令和8年度事業計画書「1-2令和9年度研究助成の準備」は、「食品添加物の安全性及び有用性等食品化学に関する調査・研究に対する助成を、本邦内の大学・研究機関等で研究活動に従事する研究者を対象に、公募して実施する。」と定めている。したがって対象は、本邦内の大学または研究機関等で研究活動に従事する研究者である。研究課題の区分は、申請者が各自課題を定める一般研究と、財団があらかじめ研究分野を定める課題研究の2種類。令和9年度の募集要項は2026年9月3日時点で未掲載のため、年齢要件、推薦の要否、提出書類の細目は公開後に確認が必要。令和8年度の交付決定者の所属は、大学のほか国立研究機関(国立医薬品食品衛生研究所)、公設試験研究機関(長崎県環境保健研究センター)、公益財団法人(岩手生物工学研究センター)である。
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